试题详情
- 简答题谷物类原料种子的结构及营养成分是什么？
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结构：谷皮、糊粉层、胚乳、胚。
营养成分：一类是含蛋白质高的如大豆、四棱豆等。一类是含碳水化合物高的，如蚕豆、红豆、绿豆。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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