试题详情
- 多项选择题我国的传统饮食习惯为（）。
A、谷类为主、蔬菜为辅
B、低糖
C、高膳食纤维
D、高能量
E、高蛋白
- A,B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 进口食品比国产食品营养价值高。
- 食物的能量受（）的影响最大。
- 根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是
- 一般来说，豆类及其制品主要提供（）。
- 膳食配餐的基本原则应遵循（）。
- 下列关于高温加热对油脂影响的说法，正确的
- 制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居
- 烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点
- 确定一周成人膳食营养需要的工作程序包括（
- 主食是人类获取能量的主要来源。
- 众多咸味物质中，唯有（）是最纯正的咸味剂
- 成人摄入蛋白质量占总能量的20％～30％
- 谷类主要提供的维生素为（）。
- 能量供给允许在±5％以内浮动。
- 能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入
- 我国目前维生素A的主要来源是（）。
- 食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量
- 张某，女，30岁，教师。身高165
- 食谱编制中，个人饭菜量的核定主要取决于（
- 味觉中，以（）味的感觉最快，苦味最慢。