试题详情
- 单项选择题下列有关蛋白质的叙述中，错误的是（）
A、人体每天都必须摄入一定量的蛋白质
B、植物性食物中的蛋白质，各种氨基酸比较均衡
C、纯化的单细胞蛋白中的营养成分不全是蛋白质
D、孕妇以及恢复期的伤病员需摄入足够量的蛋白质
- B
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