试题详情简答题决定葡萄酒品质的要素是什么？正确答案：决定葡萄酒品质的三大主要要素：葡萄品种、天然条件、酿造技术答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题双乙酰又名（）干啤酒简述红葡萄酒酿造工艺中，酒精发酵过程浸提简述入池封窖。土壤对白酒生产亦有直接影响，土壤的（）等老五甑法工艺操作中，从投产开始，第三排共在同样大小面积的曲房中，茅台酒堆放的曲药简述清香型白酒。高温润糁有哪些作用？常用的市场调研方法有（）。简述酵母生长周期简述伏特加的分类。简述人工老熟的概念及几种常用催熟方法。举例说明适量饮酒的好处。简述什么是杂交育种？醇可氧化为相应的醛或酸，使白酒中酒精含量葡萄酒好的年份都是哪些年？糊化简述葡萄酒浑浊的常用鉴别方法。由于中国白酒采用传统工艺生产，所形成的香
