试题详情
- 简答题简述伏特加的分类。
 
- 麦芽威士忌(大麦)、谷物威士忌(玉米)、调配威士忌。
 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 常用的啤酒酵母菌种选育方法有哪几种?
 - 大曲中的主要微生物主要有()、()、()
 - 每生产1吨65%vol的白酒,约耗水()
 - 大曲的培养具有自然培养、堆积升温、季节性
 - 简述黄酒发酵特点。
 - 白酒生产废水的来源有()。
 - 在酒鬼酒中的生产工艺中,有一个(),这在
 - 举例说明适量饮酒的好处。
 - 干燥分哪2个阶段,各有何特点?
 - 白酒中()含量与流酒温度有关。
 - 灌装时减少氧的主要措施是什么?
 - 跑窖法工艺的特点之一就是有利于调整()和
 - 列举出我国白酒的五大香型:()、()、(
 - ()——在正餐前饮用的酒(开胃酒),一般
 - 白酒蒸馏方法分()、()及固液结合串香蒸
 - 传统的自然培养法,用酒药通过淋饭酒制造的
 - 装甑要点有哪些?
 - 酒药生产中加辣蓼草、中药的作用是什么?
 - ()型白酒:芝麻香突出,幽雅醇厚,甘爽谐
 - 简述糖化过程的其他变化