试题详情
- 判断题使用捕鼠器械和毒饵时注意放置在冷库中
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下属于化学性食物中毒的是（）。
- 以下（）不是《餐饮服务食品安全监督管理办
- 在实际操作的场所，以图片、文本等形式设置
- 食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的
- 这属于安全风险评估中对危害特征描述应进行
- 干热灭菌在高温试验箱中进行，温度（）保持
- 目前以下哪些方法标准处在有效使用状态（）
- 食品再加热中心温度至少应高于（）。
- 烹调场所应采用（）。
- 果冻生产关键控制环节包括：原辅材料及包装
- 从业人员可能污染食品的途径包括认真洗手
- 食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸
- 因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，
- （）食品安全主要由食品检验局负责。
- 以下解冻方法错误的是（）。
- 果汁和蔬菜汁类饮料以果汁及蔬菜汁类饮料产
- 食品生产企业（）食品生产许可证的，由县级
- 食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的
- 氯化钙作为食品添加剂可以用于（）中。
- 采购食品应遵循以用定购的原则，保证食品的