试题详情
- 单项选择题（）不会影响顾客的购买心理。
A、购买环境
B、服务态度和服务时间
C、服务技术
D、服务员的姓名和工号
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 仪器鉴别酒质具有一定的（）。
- 下列哪个描述是正确的（）。
- 甜食酒又名（）。
- 西餐早餐一般多在（）进行。
- 在接待国际友人的宴会上，选择（）餐巾花花
- 谷物食品是我国人民膳食中最经济的（）来源
- 传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致
- 冷菜（凉菜）的“五专”？
- 餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾，应
- “馕”是（）族人家常主食之一。
- 小香槟酒酒度为12－（）度。
- 中餐宴会铺放台布有（）、双层式、三层式、
- 营销策略计划必要性的原因之一是顾客对价格
- 凡是用（）封瓶的酒，应平放或倒置存放。
- 装盘的先后顺序为（）
- 下列有关轻托的装盘叙述正确的是（）。
- 台布折缝的十字中心点应正对桌子的（）。
- 盛饭时第一拍子至少盛整碗米饭的（） A
- 客人来店时已经客满怎么办？
- 西餐宴会上菜顺序，正确的选项是（）。