试题详情
- 单项选择题餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。
A、七八成，朝向客人
B、七八成，背向客人
C、八九成，朝向客人
D、八九成，背向客人
- B
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