试题详情
- 判断题分析检验中,酸碱滴定时可采用酚酞、甲基橙作指示剂。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 啤酒的啤酒的酒精度()
- 操作题:过滤槽麦汁过滤速度太慢的处理措施
- 水处理时加入石膏能防止麦芽醪酸度的上升。
- 酵母回收的主要质控点有哪些?
- 酵母自溶会使啤酒pH值()。
- 大麦中的()在啤酒酿造中不参与代谢作用。
- 在麦汁制备过程中,淀粉必须分解至不与()
- 锥底:冷却层、()、阀门、视镜、测温和测
- 一般啤酒酵母的死灭温度是()。
- 简述麦芽(麦汁)隆丁区分指标的意义?
- 气动阀门的开启与压缩空气的()有关。
- 啤酒冰点:()
- 啤酒生产中的污染菌主要来自空气、水和原料
- 上面酵母和下面酵母的特性区分之一:下面酵
- 发酵罐顶的安全阀一般调整压力为()Mpa
- 在啤酒发酵过程中,可发酵糖约有96%发酵
- 发酵罐在发酵旺盛的高温期,以控制()温度
- β-淀粉酶作用于淀粉时,从淀粉分子非还原
- 操作人员对负责人或管理人员违章指挥、强令
- 麦汁过滤时的洗槽水pH应该是()