试题详情
- 单项选择题触电的危害程度与()、通过人体的电流大小等都有直接的关系。
A、电线位置
B、电流频率
C、导电能力
D、触电形式
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 人造奶油的乳化性熔点、软硬度等可根据各种
- 维持人体正常视觉功能的维生素是()。
- 单糖不经消化系统,就可以被机体直接吸收和
- 厨房劳动协作的主要形式有()协作
- 拌与炝具有()的特点。
- 面粉异物的污染一般是植物种子和()二种。
- 吃浆是调制生荤馅的重要技术措施之一。
- 酸奶中的乳酸菌不具备的作用是()。
- 下列有降血糖作用的蔬菜是()。
- 制作焗番茄的主要原料是番茄、()、蒜末、
- 空调设备属于自动控制设备,不需要定时巡视
- 干辣椒主要产于四川、()、贵州、云南等地
- 关外薏米米仁的特点是()。
- 使用沸水锅烫面时,面粉要(),否则面坯会
- 凉菜单碟装盘时一般都要经过()的步骤。
- 热水面坯适宜制作水饺、烫面炸糕等面点品种
- 大虾初加工时,虾肠可以不必去除。
- 调制发酵米浆粉坯应先放发酵粉和枧水,使其
- “cold tomato soup”的意
- 植物性原料质量变化的因素有呼吸作用,()