试题详情
- 单项选择题()增长率低、相对市场占有率高,意味着市场进入成熟期
A、明星产品
B、现金牛产品
C、问题产品
D、瘦狗产品
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮机构组织设计的原则有()。
- 餐饮服务从业人员应每年进行()检查。
- 每一道菜出菜时,都必须列队进入餐厅,主台
- 下列选项中,属于“固定菜单”的是()。
- 下列关于酒水斟倒量叙述正确的是()。
- 餐厅管理者要具备()管理意识。
- 某餐厅每月固定成本预计为120000元,
- 下列哪些属于餐厅提供的产品()
- 国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召
- 正确的验收程序主要包括三个环节,它们是核
- 下列不属于中国四大菜系的是()
- 中国餐饮业在促进社会就业万面起着积极的作
- 当企业出现空缺工作岗位时,在一般情况下,
- 日本人其主食以()为主。
- 推折时用拇指、中指紧握折叠处向前推,用食
- 饮食业不仅在风味上具有地域性的差异,也反
- 团体用餐应提前()分钟上冷菜。
- 香槟酒的开瓶方步骤正确的是()。
- 在饮食服务经营中,任何一项活动都是在完成
- 饮食业的整体设计包括:店堂的命名,外观设