试题详情
- 单项选择题聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯也叫作()
A、Tween;
B、Span;
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 从皂角中提取维生素E的方法及流程?
- 使用苯甲酸时应注意什么?
- 用镉柱法测硝酸盐含量,若无镉柱玻璃管可用
- 简述香精的三种成分。
- 在食品中添加铁强化剂,是由于()。
- 简述氨基酸类代表:L-谷氨酸一钠(MSG
- 生长发育迟缓,还会经常发作癫痫病,可以适
- 八角茴香油与()组合,能对()的腐败气味
- 果胶质
- 以下属于天然防腐剂的是()。
- 在食品添加剂生产许可实地核查中,被抽查样
- 还原型漂白剂大都属于亚硫酸盐类化合物,仅
- 在硝酸盐中()的毒性较强些,其浓溶液刺激
- 发酵粉的组成可以包括()。
- 下列能用于食品的天然色素是()。
- 食用香精的功能包括() ①辅助作用 ②
- ()是食品添加剂使用的首要要求。
- 简述护色剂的作用。
- 薄荷素油主要成分是()、()和()等。
- 叶绿素铜钠是()和()的混合物。