试题详情
单项选择题菜肴组配按菜肴的形式分,可以分为()

A、冷菜和热菜

B、荤菜和素菜

C、炒菜、烧菜和汤菜

D、风味菜和花式菜

  • D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题