试题详情
- 多项选择题（）属于啤酒产品生产企业必备的生产设备。
A、糖化设备
B、糊化设备
C、煮沸设备
D、清酒罐
- A,B,C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作
- 在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食
- 以发证检验中，企业使用了某种食品添加剂而
- 乳杆菌属
- 简述在重大活动供餐过程中，餐饮服务提供者
- 承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者
- 热贮存的温度是（）以上
- 加工凉菜使用的蔬菜、水果，使用前一定要在
- 避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是
- 进行食品留样，应将样品在（）条件下存放（
- 食品加工企业出现的严重不合格是指（）
- 以下关于食品召回的做法中错误的是（）
- （）进货查验记录应当真实，保存期限不得少
- 企业使用Qs标志时，可根据需要按式样比例
- 关于食品生产企业厂区环境的说法，以下表述
- 以下（）措施可有效避免食品未烧熟煮透？
- 食品生产经营区域上方的照明等装置应加装防
- 食品生产许可证应妥善保管，一经遗失、损坏
- 国务院质量监督行政部门负责食品安全国家标
- 集体用餐配送单位和中央厨房应设置与生产品