试题详情
- 判断题团体包餐第一位宾客到后即可上菜。
- 错误
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- 为了使布件有效的周转使用，布件收发应遵循
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- 以下哪个选项不是中式菜肴的特点（）。
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- 剩菜不多的盘碟，既不美观又违背了丰富佳肴
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- 下列关于白葡萄酒的话，表述错误的为（）。
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