试题详情
- 判断题钾对心脏活动具有重要的调节作用。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 净料率是指毛料质量与净料质量的比率。
- 最使用于油发的干货原料是()
- 用过氧乙酸消毒法消毒,其浓度为()。
- 米粉类面坯的特征是:有一定的韧性和可塑性
- 由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称
- 厨房安全生产是实现企业效益的()。
- 肉类中的脂肪含量约为()。
- 自然界的色彩是从()中来的。
- 维持人体正常视觉功能的维生素是()。
- 米粉面坯主要是用()、粳米粉、籼米粉加水
- 制作()是利用汤汁走红处理的。
- 装盘就是将已烹制好的菜肴装在盛器中,这是
- 菜点研发创新的原则之一是满足市场需要,顺
- 在电气设备故障情况下,必须有()、电气隔
- 手擲面条的成型刀法是()。
- 面团搅拌的工艺要求有哪些?
- 辣椒的辛辣味主要由()、椒脂碱、姜黄酮、
- 蟹黄中含量最多的维生素是()。
- 夹层锅是将高压蒸汽通入金属夹层中,使锅内
- 中细丝细0.15cm×0.15cm,长(