试题详情
- 判断题总机房应该像总台一样不断地更新信息资料，以便正确、高效地回答客人问题。
- 正确
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- 饭店客房区域各楼层的服务台称为（）
- （）是第一线员工，也是第一个接触宾客的人
- 青年旅社常被称为驴友酒店，诞生于1909
- 美国希尔顿饭店集团，奉行（）的座右铭
- 爱用水果做菜的是（）
- 小包价是饭店为客人提供的一揽子报价，其中
- （）是舞厅不可缺少的空间，是客人活动的中
- （）是最基本的烹饪技法。
- 当接到客人取消预订的要求时，预订员要问清
- （）酒吧是以某种专业活动为主题进行装修、
- 饭店的健身器械主要有（）
- 宾客关系主任被称为饭店的“神经中枢”，“
- 中国近代饭店主要以接待（）为主。
- （）是饭店的销售窗口，是饭店的营收中心
- 餐饮部经理要根据饭店高层管理层的计划，把
- 婚宴和寿宴的座次安排应遵循中国传统的礼仪
- 我国饭店等级中，星级越高，表示饭店的档次
- 硬件质量是指饭店提供的各种劳务活动的质量
- 下列关于附属类娱乐项目说法，正确的有（）
- 通常，宾客会采用的预订方式主要有（）