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简答题简述大堂副理的素质要求。
  • (1)受过良好的教育,大专以上学历。
    (2)在前台岗位工作3年以上,有较丰富的饭店实际工作经验,熟悉客房、前厅工作,略懂餐饮、工程和财务知识。
    (3)有良好的外部形象,风度优雅。
    (4)能应付各类空发事件,遇事沉着,头脑冷静,随机处理。
    (5)个性开朗,乐于且善于与人打交道,有高超的人际沟通技巧。能妥善处理好与客人、各部门之间的关系,有较强的写作及口头的表达能力。口齿清楚,语言得体。
    (6)外语流利,能用一门以上外语(其中一门是英语)与客人沟通。
    (7)见识广,知识面宽。了解公关、心理学、礼仪、旅游等知识,掌握计算机使用知识。掌握所在城市的历史,游乐场所地点,购物及饮食场所;了解主要国家的风土人情。
    (8)对国家及饭店的政策规定有着充分的了解。
    (9)具有高度的工作和服务热忱。
    (10)彬彬有礼、不卑不亢。
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