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简答题完成企业规定的各项任务指标是指什么？
  • ⑴完成餐饮企业规定的营业收入指标。
    ⑵实现餐饮企业规定的毛利及净利指标。
    ⑶达到餐饮企业规定的成本控制指标。
    ⑷符合餐饮企业及卫生防疫部门规定的卫生指标。
    ⑸达到餐饮企业规定的菜点质量指标。
    ⑹完成餐饮企业规定的食品创新、促销活动指标。
    ⑺完成餐饮企业规定的人员培训及发展指标。

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