试题详情
- 判断题两人租用一间客房数与饭店已售客房数之间的比率是双人住房率。
- 正确
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热门试题
- 在扒房服务中必须等本桌每一位宾客都用完上
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- 前厅部在饭店运行的作用主要指的是（）。
- 目前国际上最普及的客房计价方式是（）计价
- 寻找消费者重视而未被开发的市场空间属于（
- 客房的清洁要求有（）。
- 斟酒服务中示瓶的方法如下：服务员站于客人
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- 酒吧基本上是实行三级组织结构体系，即酒吧
- 一般来说，餐饮企业必须具备以下几个基本条
- 饭店服务效率仅指服务快速。
- 相传中国最早的酿酒人之一的仪狄是（）朝人
- 餐厅所提供的菜品应该越精细越好，满足不同
- （）应在标准间的窗前区。
- 下面四组清洁剂全部是碱性清洁剂的是（）。
- 多出的加床 2218的周先生是一位常住
- 按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（
- 下列哪些属于法式名菜（）。
- 营销渠道是指宾客产生消费动机进入饭店到最