试题详情
简答题刀工的作用有哪些?
  • (1)便于食用。
    (2)便于加热。
    (3)便于调味。
    (4)美化形体。
    (5)丰富品种。
    (6)改善质感。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题