试题详情
简答题怎样才能制作出一份精美的菜单？
  • ①菜单制作的准备：包括列出清单，列出特色菜及套菜，选择艺术设计师、撰稿人和印刷商；
    ②菜单的规格和篇幅：菜单的篇幅大小、规格应达到顾客点菜所需的视觉效果；
    ③菜单的封面：精美的封面是餐厅经营特色的醒目标志；
    ④菜单字体的选择；
    ⑤纸张的选择；
    ⑥菜单的颜色及艺术设计。

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