试题详情
- 单项选择题()不会影响顾客的购买心理。
A、购买环境
B、服务态度和服务时间
C、服务技术
D、服务员的姓名和工号
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 中餐圆台铺台布的方法常用的有椎拉式、抖铺
- 作业计划安排大体分为四个步骤()。
- 服务员应从客人()提供餐前酒服务。
- 调料按其性质可分为哪三大类?
- 正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不
- ()不是餐厅服务员三了解的内容。
- 酒是一种有机化合物,酒中的糖分在()的作
- 英式服务也称作()服务。
- 被称为“盘子服务”的是()服务。
- 6人台一般选择直径为()的餐台。
- 服务员对大声喧哗,影响他人用餐的顾客要(
- 服务员推销菜品时应尽可能推荐()
- 中餐宴会中,给客人上毛巾时,应将毛巾放在
- 消毒柜要经常清洗柜内柜外,保持洁净无污垢
- 餐具的摆放顺序是从()席位开始然后顺时针
- 铺台前的准备中,餐椅椅背与餐台台面的距离
- 按吸尘器的使用范围可分为()和吸水型。
- 为客人送咖啡或咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐
- 百合花开挺拔饱满,它象征着(),是“百年
- 蒙古族人保留了牧区的好客习俗,来了客人以