试题详情简答题膜分离正确答案：是采用天然或人工合成的高分子薄膜，以外界能量或化学位差为推动力，对双组分或多组分溶质和溶剂进行分离、分级、提纯和富集操作等分离方法的总称。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题工业生产所用于发酵的菌种有什么要求？干燥速率曲线腌制品颜色的变化主要是哪些反应引起的（）混合培养物发酵又简称混合发酵，是指（）微阐述微生物的发酵作用与蔬菜腌制品品质的关在湿物料的对流干燥过程中，湿空气中的水汽超滤高压杀菌的规程及注意事项有哪些？温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围膜分离就是采用天然或人工合成的（），以外食品冻结在外压下水分子在膜中的扩散速度比溶质的扩干燥曲线工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为D值真空冷却简述微胶囊化的机理及操作步骤。利用超临界流体作为（），可从多种液态或固绝热饱和过程的进行结果一方面表现为空气的
