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简答题简述“红楼宴”的研制开发对发展传统饮食文化的启示。
  • ①推陈出新，古为今用；
    ②百花齐放，各扬所长；
    ③保持风格，精益求精；
    ④讲求美，更要提倡营养价值；
    ⑤满汉一席，南北荟萃；
    ⑥寓知识和娱乐于吃中。

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