试题详情单项选择题制笋干所用的鲜笋最好的是（）A、夏末秋初B、清明节前后C、冬季D、四季皆可正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题采集野生荠菜的最佳时节是（）腐烂的生姜会产生毒性很强的（）下列蔬菜的别称正确的是（）竹笋中质量最好的是（）蔬菜之所以具有各种颜色，主要是因为含有（蔬菜显示出红色、黄色、橙红、橙黄，因为蔬以鲜嫩清洁，叶片形状端正肥厚，无烂叶、黄丝瓜的蛋白质含量高于冬瓜、黄瓜。只要温度、湿度适宜，微生物很容易从损伤处发芽的土豆含有对人体有毒的物质是（）西芹就是香芹菜。生姜可食用部分属于（）蔬菜主要供应人体的维生素是（）姜块皮黄、肉质细嫩，色泽鲜亮，辣味较浓，我国特有的蔬菜是（）在保管时，蔬菜应保存的地方是（）豌豆苗含有丰富的（）番茄属于瓠果类蔬菜。类胡萝卜素主要存在于茄子中。蕨菜又称蕨儿菜、拳菜等。
