试题详情
- 简答题蒸馏是利用组分（）的不同，以分离（）的单元操作。
- 挥发性、液态混合物
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 国家标准规定，白酒中甲醇含量（谷物原料）
- 以下浓香型大曲酒中不属于纯浓派的为（）
- 进行乳酸发酵的主要是（）。
- 人的舌尖部对苦味最敏感。
- 正确采样的意义？
- 在各种类型、不同香型的大曲酒生产中，配料
- 蒸料的作用是什么？如何操作？
- 酒精含量为（）%vol以下的白酒，称为低
- 为制备0.05M的稀硫酸1000ml，因
- 低度白酒的除浊方法有哪些？
- 散酒罐车驾驶员至少需有两个证件（）
- 大曲中的主要微生物主要有（）、（）、（）
- 酿造用水包括（）、（）、（）等。
- 酒中的微量成分经老熟过程的（），生成了酸
- 按数值修约规则，将0.00344修约成一
- 中温曲的制曲顶温应控制为（）℃。
- 白酒香味成分为色谱骨架成分，协调成分，复
- 可以用最大称量为250克的天平称取500
- 老五甑法工艺，从投产开始，第三排共做4甑
- 酒用水质中，硬水的硬度为（）。