试题详情
- 单项选择题职业道德具有广泛性、多样性、（）和具体性。
A、代表性
B、实践性
C、规范性
D、形象性
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 高热不退、败血症、以及感染性疾病的热性病
- 菜点标准中的精度等级分为两个等级，二级精
- 简述米粉的化学成分对面点造型的影响。
- 1995年10月30日第八届全国人民代表
- 一般情况下，干鲍鱼的涨发率为（）
- 适宜用于作为传热介质炸制点心品种的油脂是
- 蔬菜水果在贮存过程中要严格控制其呼吸作用
- 日本人的饮食习惯一般是：（）。
- 菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化
- 制作金巴伦少司要把柠檬皮丝用（）。
- 客家菜口味上的特点是（）。
- 整料出骨
- 中国居民膳食宝塔的第二层是（）。
- 下列不属于食物中毒现场处理范围的选项是（
- 温水面坯适宜（）、蒸饺、五香火烧等面点品
- 制作馅心的基本要求是水分和粘性要（）
- 说明溶解度和浓度与味觉的关系。
- 职业道德在社会主义时期，是社会主义道德原
- 燃烧中的两个重要概念是（）和自燃点。
- 俄式炒牛肉丝的辅料有（）