试题详情
- 单项选择题迎宾馆在不同时期有不同的名称,唐宋时期称为()
A、诸侯馆
B、蛮夷邸
C、四夷馆
D、四方馆
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 当大型团队下榻饭店时,预订处必须与()保
- 19世纪中叶,9瓶式保龄球开始风行欧洲,
- 中国白酒是以()为主要原料的蒸馏酒。
- 前厅部推销客房数量多少,达成价格高低,不
- 中餐零点餐厅的餐前准备工作主要有()
- ()的办公地点,应设在离总台或大门不远的
- 按客房位置划分,可分为()
- 根据宾客的消费过程来分区,中餐厅可分为(
- 儿童坐椅必须带扶手或栏杆,其椅高一般为(
- 餐厅选用的背景音乐应遵循一定的原则:()
- 广东地区气候炎热,因此菜肴口味()
- 房部又称()
- 当发生火灾等紧急情况时,大堂副理要迅速赶
- 大堂的布局按区域来分,可以划分为:()等
- 下列属于佐餐酒的有()
- 三星级以上饭店的大堂副理必须提供至少24
- 新中国成立初期,各地兴建的高级招待所,主
- 恺撒•里兹提出的“宾客永远是
- 饭店提供的洗浴项目主要类型有:()等,统
- 客史档案涉及的宾客个人情况资料一般包括(