试题详情
- 判断题在营养标签中，营养成分标示的相对数值是营养成分的基本格式，在此基础上，可根据需要增加绝对数值的标记。
- 错误
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- 食品营养标签制作的第一个环节是食品样品的
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- 饮用纯净水采用（）方法处理以去除水中的矿
- 营养声称主要包括（）。
- 单纯随机抽样方法主要包括（）。
- 常用的漂白剂有（）。
- 牛乳中的乳糖有利于婴儿肠道中（）。
- 酸乳的维生素含量与鲜乳相似。
- 食品营养标签中的附加营养信息主要包括（）
- 常用的食品酸味剂有（）。
- 对于异常非匀质或不熟悉来源食品，其抽样量
- 《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主
- 果味型碳酸饮料中，果汁的含量应不低于2．
- 在500份样品中，每隔50个样品，就抽取
- 谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。