试题详情
- 单项选择题用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。
A、炒青
B、烘青
C、晒青
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 团结友善的基本要求是（）。
- 渥闷过程中占优势的微生物是（） 和（）。
- 茶分为数量验收和品质验收两方面，两者侧重
- 室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上，一般
- 成年茶树的深修剪，一般宜剪去冠面（）厘米
- 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类
- 在实际生产中，发酵程度都应掌握（）。
- “滇红”工夫茶条索松散原因（）。
- 手工拣剔是目前去杂的重要工序之一，在茶叶
- 人工制茶历史最早的国家是（）。
- 黄茶的采摘时间（）
- 饼圆寓意团圆，中国人讲究多子多福，故而七
- 职业道德在社会主义以前的社会中具有（）。
- 在蒸茶过程中蒸温达到90℃以后，（）
- 在生产中，控制（）是鲜叶加工各工序适度的
- 抗州龙井、洞庭碧螺、武夷岩茶、信阳毛尖和
- 萎凋槽萎凋，一般（）后就可达到萎凋适度，
- 简述烘湿坯，锅炒毛坯，锅炒足干。眉茶干燥
- 一般在晒青紧压茶加工压模的时候每甑茶用冲
- 工夫红茶的毛火茶含水量一般为（）左右。