试题详情
- 简答题茶多酚的组成成分是什么？含量最高的是哪种？
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茶叶的多酚物质主要由儿茶素、黄酮醇类、花青素、酚酸四类成分组成。
其中儿茶素约占60~70%，含量最高。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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