试题详情简答题电渗析是利用（）的作用，从水溶液和其他不带电组分中分离带电离子组分的一种电化学分离过程。电渗析是通过离子交换膜把溶液中的溶质（盐分）分离出来。正确答案：离子交换膜和直流电场答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题片状蒸发式浓缩的原理通常用（）来定量表示水中的各种悬浮物、胶简述香料的作用和分类。果汁饮料溶糖方法有冷溶法与热溶法，热溶法的优点是电渗析软化水原理.硬度的通用单位为1毫克当量/L，也可用共态饮料简述山梨酸类。椰子乳（汁）饮料根据组织形态的不同，可以把饮料分为（）3简述滤棒过滤器的基本原理。防止果蔬褐变应采取的措施（）；限制果蔬与蔬菜汁及蔬菜汁饮料类简述食品的着色法。什么是茶饮料的“冷后混”？其产形成的机理请列举出我国常用抗氧化剂 。简述特殊用途饮料的定义和分类。简述香料按照其不同来源如何分。成熟果蔬质地变得柔软？
