试题详情多项选择题罐压对发酵过程的影响有（）。A、影响溶氧B、影响菌体代谢C、影响产物合成D、影响发酵液酸碱平衡E、影响温度正确答案：A,B,C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述酱油色香味的形成机理及其主要组成成分负染色大曲的类型有哪些？对谷氨酸发酵的叙述不正确的是（）简述朝日罐及其特点。自生说需要进入发酵罐内部清洗时，至少需要（）人免疫亲和色谱诱变处理时所用的出发菌细胞应处于（）简述工业菌种改良的方法。先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白结晶设备通常都具有搅拌装置。酶的主要提取方法有四种，用于提取与脂质结二战期间，英美科学家在__发现青霉素的基黄酒发酵的特点是什么？目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。确定放罐的指标有（）。生物技术可以理解为“利用生物有机体或其组酒曲生产原料有哪些，它们分别用于生产哪种在支链代谢途径中，当任何一个终产物单独过
