试题详情
- 单项选择题食物中1g脂肪产生的热量是()。
A、16.7kJ
B、29.3kJ
C、37.7kJ
D、4.0kcal
E、7.0kcal
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 不能被人体消化吸收的多糖及木质素,统称为
- 关于婴幼儿生长所需能量,以下哪种说法是不
- 鸡蛋中铁的含量虽多,但吸收率低是因为含有
- 化学保藏
- 简述水果、坚果的营养价值。
- 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂
- 下列物质中不属于膳食纤维的是()。
- 在下列食品中蛋白质消化率最高的是()。
- 下列哪种微量元素能有效防治克山病()
- 食物脂肪的吸收率一般在()以上。
- 动物脂肪中含量最多的是()。
- ()是单糖的衍生物,如山梨醇、甘露醇、木
- 以下对水果中的有机酸描述错误的是()。
- 病人出现黄疸、肝肿大、皮肤干燥是因为()
- 低残留农药是指在施用后降解速度快、在食品
- 长期喝浓茶会引起骨质疏松症。
- ()味食物可以促进唾液的分泌,引起人体食
- 在体内可转化为维生素A的是()
- 既不参与机体组成又不提供能量的营养素是(
- 由于保健食品有保健康的作用,因此每一个人