试题详情
- 单项选择题既不参与机体组成又不提供能量的营养素是()
A、蛋白质
B、矿物质
C、碳水化合物
D、维生素
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 维生素D溶于脂肪和脂溶剂,化学性质比较稳
- 鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为()
- 营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人
- 食品的营养价值取决于()。
- 以下为必需氨基酸的是()。
- 下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸?()
- 必需脂肪酸的摄入量,一般认为应不少于总能
- 为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,
- 下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引
- 肥胖者不用限制的食物成分是()。
- 食物在烹调时营养素遭到损失是不可避免的,
- 为什么说牛奶是钙的最佳来源?
- 菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物
- 合理营养
- 简述碳水化合物在口腔中的消化过程。
- 吸收
- 分析影响人体消化吸收的因素,论述预防铁缺
- 脂类的生理功能是什么?
- 与能量代谢关系密切的维生素是()
- 脂溶性维生素包括()、()、()、()。