试题详情简答题理想的菌种保藏方法应具备的条件有哪些？正确答案： （1）经长期保藏后菌种存活健在； （2）保证高产突变株不改变表型和基因型，特别是不改变初级代谢产物和次级代谢产物生产的高产能力。 （3）菌种保藏的基本措施是低温、干燥、真空。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题影响氧传递速率的因素有哪些？为什么？进行什么是大曲？中温曲和高温曲在生产上有什么微生物发酵机理固体垃圾进行填埋处理时，必须留有排气孔。可以升高发酵液pH的有（）。气升式发酵罐包括哪些类型，其工作原理是什生化工程下列溶液需避光保存的是（）代谢工程的定义是什么？不属于培养及选择条件的是（）消毒一般只能杀死（）。大曲的类型有哪些？有经济价值的抗生素主要是由放线菌属及部分在支链代谢途径中，任何一个终产物都不能单菌种初筛是什么？多价反馈菌体的倍增时间是（）增加一倍所需要的时间二氧化硫的作用有哪些？白酒降度后回出现什么问题？如何解决？如何控制直接发酵法生产肌苷酸的发酵条件？
