试题详情简答题气升式发酵罐包括哪些类型，其工作原理是什么？正确答案：（1）气升环流式、鼓泡式、空气喷射式 （2）无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进发酵液中，通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎，同时由于形成的气液混合物密度降低向上运动，而气含率小的发酵液则下沉，形成循环流动，实现混合与溶氧传质。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题与VC发酵过程有关的物质是（）发酵对空气和无菌程度的要求是什么？淀粉的液化违背剧毒品管理的选项是（）在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙发酵生产中，培养基灭菌前通常要先进行预热高频转导干热灭菌包括（）小曲特点有的哪些？在支链代谢途径中，当任何一个终产物单独过菌种保藏仅适用于澄清液体和气体的灭菌方法是（）。酶制剂有很多，由绿色木霉、酵母菌、乳白耙（）的特点是微生物所处的环境是不断变化的什么是补料分批发酵？影响发酵成本的因素有（）。空气过滤除菌机理一般认为（）的作用很小。抗生素发酵的哪个步骤是生产过程中的重要环什么叫自然突变和诱发突变？诱变育种的实质糖酵解（EMP）途径有何意义和特点？
