试题详情
单项选择题冷盘一类的食品不能过早地摆上餐桌,应该在开餐前()再上冷盘,防止冷菜被污染。

A、15min

B、20min

C、10min

D、以上都不是

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题