试题详情
简答题简述高效液相色谱法测定大豆异黄酮原理及操作步骤。
  • 原理：用85%乙醇作为溶剂，提取样品中的染料木黄铜和黄豆苷元，以反相高效液相色谱分离，在紫外检测器260nm条件下检测其峰面积，以染料木黄酮和黄豆苷元两项含量之和计算大豆异黄酮含量。
    操作步骤：样品80%乙醇超声提取，3000rpm离心，取上清液过滤。测定。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题