试题详情
- 单项选择题乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()。
A、高山、低山、洲地之别
B、品种香、产地香、季节香
C、春茶、夏暑茶、秋茶之分
D、茶类香、地域香、附加香
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙
- 茶叶的卫生指标(CB9679—88)中规
- 拼配质量管理中坚持“质量第一”,坚定以(
- 茶树鲜叶中水分占()%左右。
- ()素质是职业素质灵魂。
- 香气高低是区别铁观音与色种的主要标志。
- 不同季节,儿茶素类含量和组成不同,儿茶素
- 茶叶审评作为实用技术,评茶人员应把理论学
- 云南地区仍保留着烤茶习俗,主要由于以下哪
- 闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、(
- 冬天评茶,汤色易变的原因是()。
- 白茶在审评时,茶叶外观有毫,冲泡后毫香不
- 饼茶内质审评采用()。
- 茶叶中的茶多酚由()、黄酮类、花青素和酚
- 我国第二套红碎茶加工样适用于()地区。
- 凡干湿评略有烟气,又不易消失的应为正品茶
- 企业标准的有效期是()。
- 《中华人民共和国食品安全法》自()实施。
- 下列所述项目中,()不是预包装食品标签通
- 玉露茶主销()。