试题详情简答题抢救亚硝酸盐中毒的特效治疗为使用（）小剂量口服或注射。正确答案：美兰答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题黄曲霉毒素的特点是（）。挤出的奶为什么要及时冷却？亚硝酸盐中毒（）。保健食品下列属于食物中毒的疾病是（）。关于赤霉病麦食物中毒的描述，下列哪项是正食物中毒的行病学特点有哪些？简述食源性疾病发生的三要素。大蒜有哪些生物学作用？三氧化二砷食物中毒的特效解毒剂为（）。亚硝胺在（）条件下稳定。食品冷冻过程的原则是（）和（）。按其分子结构，N-亚硝基化合物可分成（）引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。人工合成着色剂有（）。D值砷在机体内可与细胞内酶的（）结合而使其失食源性疾病食物中毒的处理原则有哪些？
