试题详情单项选择题以下哪些不属于乳酸发酵产品（）A、酸泡菜B、酸奶C、果醋正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题食品生物技术的研究内容?DNA聚合酶Ⅰ机械搅拌发酵罐的基本条件有哪些？在凝胶过滤法中最先过滤出来的是（）什么是融合蛋白？基因工程的三大理论和三大技术基础分别是哪食品加工工艺的改良方向?在淀粉糖生产过程中能够将葡萄糖转化为果糖诱变基因库的定向筛选的方法（）粗过滤器的主要作用是什么？有哪些种类装置为何氧容易成为好氧发酵的限制性因素？简述转基因微生物食品的定义。限制酶动物细胞培养及其分类?体细胞克隆技术的发明，在生物科学发展史上基础培养基生物技术构成?简述细胞重组方式。什么是结构域？什么是结构域拼接？将人的胰岛素基因，通过基因工程的方法转入
