试题详情
- 单项选择题以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?()
A、洗刷餐具应有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用
B、消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内
C、化学消毒是效果最好的消毒方法
D、提倡采用热力方法消毒餐用具,因材质、大小等原因无法采用的除外
- C
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