试题详情
- 多项选择题下面适于机械采收的果实（）
A、柑橘
B、香蕉
C、苹果
D、梨
- C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 自然降温贮藏方式有（）、（）、（）、（）
- Respiration cl
- 园艺产品汁液工序：（）、（）、（）、（）
- 柿子的脱涩方法有（）、二氧化碳法、乙烯或
- 简述糖制保藏的机理有哪些？
- 挥发性油
- 关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）
- 简述干制品的干制过程及处理
- 防止园产品采后失水的方法：（）、（）、（
- 园艺产品汁液工艺分类：（）、（）、（）
- 预冷（）是采后必不可少的措施。
- 乙烯的浓度过低（<0.1PPM），便不具
- 简述果品加工中护色方法和作用
- 气调贮藏适合贮藏（）
- 排气的方法主要有（）、（）和（）三种。
- 果蔬的分级包括按（）（有手工分级和机械分
- 果酒酿造的微生物：（）、（）、（）、（）
- 预冷（pre-cooling）
- 含氮物质种类：主要含（）、（）、（）、（
- 果实预冷