试题详情简答题青少年的膳食原则是什么？正确答案： （1）多吃谷类，供给充足的能量； （2）保证足量的鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入； （3）平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题ADI食品腐败变质危险性分析由（）构成。某些成年人，喝牛乳后，会产生腹胀、腹泻等下列各类水果中，属于寒凉类水果的是（）。说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和在蒸、烤、炖、煎炸等加工过程中，（）加工铅对人体有较大毒性，过量摄入是造成儿童智关于安排高血压病人饮食，正确的是（）。N-亚硝基化合物的前体物包括（）。简述食源性疾病发生的三要素。真菌毒素食物中毒无公害食品简述食物中毒的行病学特点。（）中含有丰的富赖氨酸和精氨酸，常食有益营养强化剂食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假食物中毒的特点是什么？蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较我国禁止使用有机氯农药的原因是其（）。
