试题详情
- 判断题家庭结构直接影响家庭负担及消费行为。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 对中餐厨房的生产控制都有哪些方法？
- 中餐厅服务时如何接受点菜？
- 根据不同的菜单价格形式，菜单可以分为（）
- 中餐厅主要任务是接待（）。
- 古罗马人对当今文明的最大贡献之一，就是创
- PDCA管理循环是指按计划，实施，检查，
- 餐饮业的分类标准通常有哪些？
- 饮食业在经营过程中不需要管理精细，分工明
- 西方著名心理学家（）将饮食列为人类5个需
- 产品竞争策略可以分为（）和提高质量取胜策
- 合理烹调的目的是保证（）的质量的提高营养
- 金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量
- 某酒店每月销售啤酒6000瓶，每次从订货
- 食品加工流程应当怎样布局才符合卫生规范？
- 下列关于酒的名称搭配不正确的是（）。
- 为了方便客人，避免胳膊碰撞客人，应采用用
- 餐饮管理的目标是什么？
- 从生产角度看，餐饮企业的劳动特点是（）。
- 餐饮生产与工业生产的不同点表现在（）。
- 营业成本是指按照会计核算程序计算出来的一