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简答题二氧化氯与次氯酸钠、亚硫酸钠、硫磺等食品漂白剂相比，具有哪些优点？
  • （1）安全性能好，无毒、无“三致效应”、无残留，不会对人体健康产生不良影响；
    （2）漂白效果好，速度快，易控制，对产品的损伤小；
    （3）漂白后无异味，不需要用水大量清洗；
    （4）对设备基本无腐蚀作用，对皮肤无刺激；
    （5）使用成本低。

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