试题详情
- 简答题西式餐厅的（），要求光色柔和，偏暗，造成一种宁静、舒适、温馨的气氛。
- 照明
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- 服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎接客
- 简略写出团队预订接待规程？
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- 向群体学员传授单一课程内容适合用（）。
- 在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。
- 当宾客确认酒水品牌后，服务员应正确选用（
- 托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌
- 特殊酒水斟倒程序要求正确选用饮酒用具，下