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单项选择题Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽，下列有关Nisin说法错误的是（）。

A、Nisin是一种生物防腐剂

B、Nisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素

C、Nisin具有较强的抑菌作用而被用于食品防腐剂

D、Nisin已被世界卫生组织和世界粮农组织同意用于食品工业

  • B

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